MENU DE BRUNCH
Plato de mariscos frescos
Huevos revueltos con langostinos y salsa bisque
Croissant con salmón curado, salsa holandesa y huevo poché
Gyukatsu de bife de chorizo con zucchini de huerta y puré vegetal
Sándwich con camembert, queso azul, queso crema y pera
Bowl con salmón ahumado, stracciatella, tomates y papas andinas
Sopa tom yum con mariscos patagonicos
Berenjenas fritas con tomates reliquia de nuestra propia huerta y salsa asiática
Syrniki con casis y salsa de caramelo
Gachas de avena/sémola con mango y nueces caramelizadas
